„FIRE me(a)ts FUN“ -Basic-

NEUER TERMIN –  Grill- & BBQ Workshop mit LandAroma

„FIRE me(a)ts FUN“ –Basic

Teilnehmeranzahl:  max. 14 Pers.( 9 verfügbare Plätze )
119,- Euro pro Person

Inclusive der hier beschriebenen Leistungen:

  • Workshop (ca. 4-5 Stunden) 4 Gänge-Menü mit allen feinen Zutaten
  • für besten Fleischgenuss: Vorstellung des Vorwärts- und Rückwärtsgaren
  • verschiedene Grillsysteme wie Holzkohle- / Gas- / Keramik- / Pelletgrill / Sizzle Zone 800°C  / Feuerplatten … usw.)
  • indirektes & direktes Grillen
  • Getränke in verzehrüblicher Menge während des Kurses (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten)
  • alle Rezepte des Workshops aufbereitet in einer Mappe zum Mitnehmen
  • „get-together“

Noch näher geht nicht! … authentisches BBQ zubereiten & genießen mit Wein oder Craft-Beer und natürlich mit „LandAroma“…

Bei diesem Workshop, können Sie den Profis am Feuer nach Lust und Laune begleiten und nowhow für den heimischen Grill entlocken! Überzeugen Sie sich von authentischer Koch- und Grillkunst, die Sie und Ihre Gäste begeistern wird.  Wir begrüßen Sie zu diesem Grillkurs mit passendem Aperitif und dem Duft des Smokers.

Ein Fest für die Sinne!

 

Wollen Sie dieses Kochevent buchen, dann benutzen Sie bitte unser Kontaktformular. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Kochevent buchen

Was ist der Grill- & BBQ-Workshop?

Bei diesem BBQ-Workshop steht das moderierte grillen & barbequen unserer Showköche & Grillmeister im Mittelpunkt und das erlernen besonderer Garmethoden und Zubereitungsarten des Grillgutes.

Erfahren Sie alles von A wie Anzündkamin über D wie Dry Aging bis Z wie Zeitplan! … über Woodplanks; Smoking Chips; BBQ-Rubs & Co. … Hartwareempfehlungen vom Grillprofi und BBQ-Blogger mit Szenewissen über Neuheiten und BBQ-Messe Highlights

Aber auch Insiderwissen über  Metzger und Fleischveredler können Sie unseren Grillmeistern entlocken, somit haben Sie nie wieder das „falsche“ Steak auf dem Feuer.

 

 

 

Wollen Sie dieses Kochevent buchen oder Ihren persönlichen Wunschtermin anfragen, dann benutzen Sie bitte unser Kontaktformular. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Kochevent buchen

weekEATend – für 2WEI

Januar 1, 2018 By Comments Off

1 Übernachtung mit Genussworkshop im LandAroma

 

„Lecker leichte Winterspeck-weg-Küche“

max. Verfügbarkeit/Zimmer bis ca. 12 Personen
99,- Euro pro Person – noch 4 verfügbar

Gemeinsam mit unseren Köchen bereiten Sie ein 4 Gang Gourmet Menü mit den besten Produkten der Jahreszeit zu und erlernen und erschmecken, in gemütlicher und unterhaltsamer Runde kulinarische Highlights, Tips & Tricks.

„Denn Köchin oder Koch sollen nach getaner Arbeit entspannt mit Ihren Gästen speisen können.“

Nehmen Sie sich eine –Auszeit mit Genuss– überraschen Sie sich mit Ihrem Partner, Freundin oder Freund.

2 Tage / 1 Nacht für € 99,- pro Person

(Buchbar solange Verfügbarkeit)

inklusive der hier beschriebenen weiteren Leistungen

Das Arrangement beinhaltet:

  • 1 Übernachtungen *** im Doppelzimmer/Junior Suite
  • reichhaltigem, entspanntem Sonntags-Frühstück & late Check out
  • 1 x Kochkurs am Anreisetag mit 4-gängigem Gourmet-Menü
  • inklusive Getränke, wie korrespondierende Weine, Biere und Softdrinks während des Kochkurses (ca. 4-5 Stunden)

Zum Kochkurs sind meist fast alle Kursteilnehmer die gesamte Zeit mit am „Herd“ und bereiten das gewählte Menü zusammen mit dem Event & Kurskoch zu, moderiertes kochen, unterhaltsames verkosten bis zum anrichten und die gemütliche Stunden beim Verzehr des Menüs machen ein garantiert unvergessliches Beisammen sein möglich.
In unseren Kochkursen treffen kulinarische Köstlichkeiten unterschiedlicher Kulturen und Richtungen auf leidenschaftliche Köche. Sie vermitteln Ihnen neben Koch-Grundkenntnissen tolle Tipps und Tricks aus landestypischen Küchen und verbreitern ihr Wissen über die Wirkung einzelner Lebensmittel, Kräuter und Gewürze.
Gemeinsam mit Gleichgesinnten wird das Kochen zu einem kommunikativen Event. Ein Ort für Freunde und das Knüpfen neuer Bekanntschaften, geeignet für jedes Alter und einfach spannend für alle interessierten Frauen und Männer! Es geht nicht um Ihre Leistung, sondern rein um Freude und ein unvergessliches Erlebnis mit Geschmack!

 

Wollen Sie dieses Kochevent buchen, dann benutzen Sie bitte unser Kontaktformular. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Kochevent buchen

 

 

Das Menü

Begrüßungscocktail

rot-grün – Gesundheitsampel

Orange, Melone, Gurke, Kohlrabiblatt, Petersilie, Wodka

Vorspeise

Gebratener Kabeljau mit Zitronenemulsion,

Kräuter-Sprossen-Salat, Süßkartoffelpuffer, Parmesanchip, Limetten-Honig-Dressing

Zwischengang

Yin-Yang-Suppe rot&grün, Meerrettich-Schaum

geröstete Saaten

Hauptgang

Perlhuhnbrust mit Chorizo,

Kräuter-Parmesan-Polenta, Mandel-Erbsen-Creme, Radicchio, Schinkensegel

Dessert

Joghurt-Maracuja-Sorbet, mit Zwergorangen-Ragout, Walnusskrokant

 

Wollen Sie dieses Kochevent buchen, dann benutzen Sie bitte unser Kontaktformular. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Kochevent buchen
Hinweis: Der Kurs findet nur bei ausreichend hoher Teilnehmerzahl statt!

„Afrika – Vielfalt eines bunten Kontinents“pan-afrikanisch 89€ p.P

Januar 13, 2017 By Comments Off

Kochkurs im LandAroma

„Inspiration afrikanische Küche“

 

Für Gruppen bis ca. 12 Personen
ab 89,- Euro pro Person

Die afrikanische Küche ist von einer Vielzahl von Einflüssen geprägt. Davon überzeugte sich auch unser wissbegierige und leidenschaftliche Koch Birk alias KOCHTÖPFER vor Ort.
Mit unterschiedlichen kulturellen Gruppen, die mehr oder weniger stark in verschiedenen Landesteilen vertreten sind, hielt auch eine kulinarische Genussvielfalt Einzug, die anderswo ihresgleichen sucht. Bei unserem pan-afrikanischem GenussEvent begeistert Sie Birk Töpfer mit tollen kulinarischen Erlebnissen aus der „Lehmhütte“ in Uganda und kocht sich zusammen mit Ihnen durch einen unvergesslichen Abend.

Zum Kochkurs sind meist fast alle Kursteilnehmer die gesamte Zeit mit am „Herd“ und bereiten das gewählte Menü zusammen mit dem Event & Kurskoch zu, moderiertes kochen, unterhaltsames verkosten bis zum anrichten und die gemütliche Stunden beim Verzehr des Menüs machen ein garantiert unvergessliches Beisammen sein möglich.
In unseren Kochkursen treffen kulinarische Köstlichkeiten unterschiedlicher Kulturen und Richtungen auf leidenschaftliche Köche. Sie vermitteln Ihnen neben Koch-Grundkenntnissen tolle Tipps und Tricks aus landestypischen Küchen und verbreitern ihr Wissen über die Wirkung einzelner Lebensmittel, Kräuter und Gewürze.
Gemeinsam mit Gleichgesinnten wird das Kochen zu einem kommunikativen Event. Ein Ort für Freunde und das Knüpfen neuer Bekanntschaften, geeignet für jedes Alter und einfach spannend für alle interessierten Frauen und Männer! Es geht nicht um Ihre Leistung, sondern rein um Freude und ein unvergessliches Erlebnis mit Geschmack!

 

Wollen Sie dieses Kochevent buchen, dann benutzen Sie bitte unser Kontaktformular. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Kochevent buchen

 

Was ist inklusive?

Wir bieten Komplettpakete während des Kurses  d.h. inkl.  Getränke wie Biere, korrespondierende Weine und Softdrinks, Lebensmittel, Leihkochschürze  usw.
Meist dauert ein Kochkurs zwischen 4-5 Stunden.

 

Das Menü

 

Vorspeise

(Nordafrika)  Taboulé, Hummus, Raita, Köfte

Suppe

(Westafrika/ Nigeria+Kamerun)  Apapafubu, Kochbananen-Geröstel, Fisch-Kroketten

Hauptgang

(Ostafrika/ Mosambique)

Straußenfilet Aprikosen-Ingwer-Kruste, Kokos-Maniok-Schnitten, Bohnenpüree, Erdnusssauce

Dessert

(Südafrika)

Motogo, mit Mango-Kokos-Eis, Schokohippe

 

Wollen Sie dieses Kochevent buchen, dann benutzen Sie bitte unser Kontaktformular. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Kochevent buchen
Hinweis: Der Kurs findet nur bei ausreichend hoher Teilnehmerzahl statt!

„Lecker leichte Winterspeck-weg-Küche“ 79€ p.P.

Januar 13, 2017 By Comments Off

Kochkurs im LandAroma

 

„Lecker leichte Winterspeck-weg-Küche“ 79€ p.P.

Für Gruppen oder Teilnehmer  bis ca. 12 Personen
79,- Euro pro Person – noch 4 verfügbar

Zum Kochkurs sind meist fast alle Kursteilnehmer die gesamte Zeit mit am „Herd“ und bereiten das gewählte Menü zusammen mit dem Event & Kurskoch zu, moderiertes kochen, unterhaltsames verkosten bis zum anrichten und die gemütliche Stunden beim Verzehr des Menüs machen ein garantiert unvergessliches Beisammen sein möglich.
In unseren Kochkursen treffen kulinarische Köstlichkeiten unterschiedlicher Kulturen und Richtungen auf leidenschaftliche Köche. Sie vermitteln Ihnen neben Koch-Grundkenntnissen tolle Tipps und Tricks aus landestypischen Küchen und verbreitern ihr Wissen über die Wirkung einzelner Lebensmittel, Kräuter und Gewürze.
Gemeinsam mit Gleichgesinnten wird das Kochen zu einem kommunikativen Event. Ein Ort für Freunde und das Knüpfen neuer Bekanntschaften, geeignet für jedes Alter und einfach spannend für alle interessierten Frauen und Männer! Es geht nicht um Ihre Leistung, sondern rein um Freude und ein unvergessliches Erlebnis mit Geschmack!

 

Wollen Sie dieses Kochevent buchen, dann benutzen Sie bitte unser Kontaktformular. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Kochevent buchen

 

Was ist inklusive?

Wir bieten Komplettpakete d.h. inkl. Getränke, Lebensmittel, Leihkochschürze während des Kurses usw.
Meist dauert ein Kochkurs zwischen 4-5 Stunden.

 

Das Menü

Begrüßungscocktail

rot-grün – Gesundheitsampel

Orange, Melone, Gurke, Kohlrabiblatt, Petersilie, Wodka

 

Vorspeise

Gebratener Kabeljau mit Zitronenemulsion,

Kräuter-Sprossen-Salat, Süßkartoffelpuffer, Parmesanchip, Limetten-Honig-Dressing

Zwischengang

Yin-Yang-Suppe rot&grün, Meerrettich-Schaum

geröstete Saaten

Hauptgang

Perlhuhnbrust mit Chorizo,

Kräuter-Parmesan-Polenta, Mandel-Erbsen-Creme, Radicchio, Schinkensegel

Dessert

Joghurt-Maracuja-Sorbet, mit Zwergorangen-Ragout, Walnusskrokant

 

Wollen Sie dieses Kochevent buchen, dann benutzen Sie bitte unser Kontaktformular. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Kochevent buchen
Hinweis: Der Kurs findet nur bei ausreichend hoher Teilnehmerzahl statt!

„Family rent a cook“ -geschlossene Veranstaltung-

September 1, 2016 By Comments Off

Kochkurs im LandAroma

AUSVERKAUFT!!!

„Family rent a cook“

SORRY dieser Termin ist ausverkauft …. ABER Du kannst natürlich auch Dein eigenen GenussWorkshop an Deinem Wunschdatum buchen!

Zum persönlichen Wunschtermin, benutze einfach unser Kontaktformular als Anfrage. Wir freuen uns !!!

Zum Kochkurs sind meist fast alle Kursteilnehmer die gesamte Zeit mit am „Herd“ und bereiten das gewählte Menü zusammen mit dem Event & Kurskoch zu, moderiertes kochen, unterhaltsames verkosten bis zum anrichten und die gemütliche Stunden beim Verzehr des Menüs machen ein garantiert unvergessliches Beisammen sein möglich.
In unseren Kochkursen treffen kulinarische Köstlichkeiten unterschiedlicher Kulturen und Richtungen auf leidenschaftliche Köche. Sie vermitteln Ihnen neben Koch-Grundkenntnissen tolle Tipps und Tricks aus landestypischen Küchen und verbreitern ihr Wissen über die Wirkung einzelner Lebensmittel, Kräuter und Gewürze.
Gemeinsam mit Gleichgesinnten wird das Kochen zu einem kommunikativen Event. Ein Ort für Freunde und das Knüpfen neuer Bekanntschaften, geeignet für jedes Alter und einfach spannend für alle interessierten Frauen und Männer! Es geht nicht um Ihre Leistung, sondern rein um Freude und ein unvergessliches Erlebnis mit Geschmack!

 

Wollen Sie dieses Kochevent buchen, dann benutzen Sie bitte unser Kontaktformular. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Kochevent buchen