„FIRE me(a)ts FUN“

Grill- & BBQ Workshop mit LandAroma

„FIRE me(a)ts FUN“

Teilnehmeranzahl  max. 12 Pers. (noch 6 verfügbar)
99,- Euro pro Person

Noch näher geht nicht! … authentisches BBQ genießen mit einem Glas Wein oder Craft-Beer mit „LandAroma“…

Bei diesem Workshop, können Sie dem Profis am Feuer nach Lust und Laune begleiten und nowhow für den heimischen Grill entlocken! Überzeugen Sie sich von authentischer Koch- und Grillkunst, die Sie und Ihre Gäste begeistern wird.  Wir begrüßen Sie zu diesem Genuss-Event mit passendem Aperitif und dem Duft des Smokers.

Ein Fest für die Sinne!

 

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Was ist der Grill- & BBQ-Workshop?

Bei diesem BBQ-Workshop steht das moderierte grillen & barbequen unserer Showköche & Grillmeister im Mittelpunkt und das erlernen besonderer Garmethoden und Zubereitungsarten des Grillgutes.

Erfahren Sie alles von A wie Anzündkamin über D wie Dry Aging bis Z wie Zeitplan! … über Woodplanks; Smoking Chips; BBQ-Rubs & Co. … Hartwareempfehlungen vom Grillprofi und BBQ-Blogger mit Szenewissen über Neuheiten und BBQ-Messe Highlights

Aber auch Insiderwissen über  Metzger und Fleischveredler können Sie unseren Grillmeistern entlocken, somit haben Sie nie wieder das „falsche“ Steak auf dem Feuer.

Inclusive der hier beschriebenen Leistungen:

  • Workshop (ca. 4-5 Stunden) mit allen feinen Zutaten
  • Getränke in verzehrüblicher Menge während des Kurses (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten)
  • alle Rezepte des Workshops aufbereitet in einer Mappe zum mitnehmen
  • „get-together“ und Produktprobe zum Mitnehmen aus dem Haus Axtschlag BBQ Wood

Das Menü:

-Octopus-

Gefüllte Tintenfisch-Tuben mit gegrilltem Salat

– Chicken Dinner –

Hähnchen und gefüllte Avocado

– Bacon Explosion –

 Bacon Bomb Burger

 From Farm to Fork

 Pork Belly – Mashed Sweet Potatoes – frittierte Gewürzgurken

Wood Wraped Pineapple

Gegrillte Ananas im Kirschholz-Mantel

 

 

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„Family rent a cook“ -geschlossene Veranstaltung-

Mai 4, 2019 By Comments Off

Kochkurs im LandAroma

AUSVERKAUFT!!!

„Family rent a cook“

SORRY dieser Termin ist ausverkauft …. ABER Du kannst natürlich auch Dein eigenes „GenussEvent in Familie“ buchen!

Zu Eurem persönlichen Wunschtermin, benutze einfach unser Kontaktformular als Anfrage. Wir freuen uns !!!

Zum Kochkurs sind meist fast alle Kursteilnehmer die gesamte Zeit mit am „Herd“ und bereiten das gewählte Menü zusammen mit dem Event & Kurskoch zu, moderiertes kochen, unterhaltsames verkosten bis zum anrichten und die gemütliche Stunden beim Verzehr des Menüs machen ein garantiert unvergessliches Beisammen sein möglich.
In unseren Kochkursen treffen kulinarische Köstlichkeiten unterschiedlicher Kulturen und Richtungen auf leidenschaftliche Köche. Sie vermitteln Ihnen neben Koch-Grundkenntnissen tolle Tipps und Tricks aus landestypischen Küchen und verbreitern ihr Wissen über die Wirkung einzelner Lebensmittel, Kräuter und Gewürze.
Gemeinsam mit Gleichgesinnten wird das Kochen zu einem kommunikativen Event. Ein Ort für Freunde und das Knüpfen neuer Bekanntschaften, geeignet für jedes Alter und einfach spannend für alle interessierten Frauen und Männer! Es geht nicht um Ihre Leistung, sondern rein um Freude und ein unvergessliches Erlebnis mit Geschmack!

 

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Was ist inklusive?

Wir bieten Komplettpakete d.h. inkl. Getränke, Lebensmittel, Leihkochschürze während des Kurses usw.
Meist dauert ein Kochkurs zwischen 4-5 Stunden.

 

Das Menü  „LandAromen“

 

 

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Hinweis: Der Kurs findet nur bei ausreichend hoher Teilnehmerzahl statt!

„Mediterrane Küche“ eine kulinarische Reise ums Mittelmeer -AUSVERKAUFT-

April 26, 2019 By Comments Off

Kochkurs im LandAroma

-VERKAUFT-

„Mediterrane Küche“

89,- Euro pro Person

Zum Kochkurs sind meist fast alle Kursteilnehmer die gesamte Zeit mit am „Herd“ und bereiten das gewählte Menü zusammen mit dem Event & Kurskoch zu, moderiertes kochen, unterhaltsames verkosten bis zum anrichten und die gemütliche Stunden beim Verzehr des Menüs machen ein garantiert unvergessliches Beisammen sein möglich.
In unseren Kochkursen treffen kulinarische Köstlichkeiten unterschiedlicher Kulturen und Richtungen auf leidenschaftliche Köche. Sie vermitteln Ihnen neben Koch-Grundkenntnissen tolle Tipps und Tricks aus landestypischen Küchen und verbreitern ihr Wissen über die Wirkung einzelner Lebensmittel, Kräuter und Gewürze.
Gemeinsam mit Gleichgesinnten wird das Kochen zu einem kommunikativen Event. Ein Ort für Freunde und das Knüpfen neuer Bekanntschaften, geeignet für jedes Alter und einfach spannend für alle interessierten Frauen und Männer! Es geht nicht um Ihre Leistung, sondern rein um Freude und ein unvergessliches Erlebnis mit Geschmack!

 

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Was ist inklusive?

Wir bieten Komplettpakete d.h. inkl. Getränke, Lebensmittel, Leihkochschürze während des Kurses usw.
Meist dauert ein Kochkurs zwischen 4-5 Stunden.

 

Das Menü

Begrüßungscocktail

Granatapfel-Colada

Marokko

Taboulé, Gurken-Raita, Lammhackspieße

Italien

Selbstgemachte Tagliarini, Venusmuscheln in Weißburgundersauce, Balsamico-Schalotten, Kressegremolata

Spanien

Chorizo-Paprika-Risotto, Hüftsteak, Portweinjus, Speckpflaume

Griechenland

Galaktoboureko, Joghurt-Honig-Eis, karamellisierte Walnüsse

 

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Hinweis: Der Kurs findet nur bei ausreichend hoher Teilnehmerzahl statt!

weekEATend – für 2WEI

März 10, 2018 By Comments Off

1 Übernachtung mit Genussworkshop im LandAroma

 

„Lecker leichte Winterspeck-weg-Küche“

max. Verfügbarkeit/Zimmer bis ca. 12 Personen
99,- Euro pro Person – noch 4 verfügbar

Gemeinsam mit unseren Köchen bereiten Sie ein 4 Gang Gourmet Menü mit den besten Produkten der Jahreszeit zu und erlernen und erschmecken, in gemütlicher und unterhaltsamer Runde kulinarische Highlights, Tips & Tricks.

„Denn Köchin oder Koch sollen nach getaner Arbeit entspannt mit Ihren Gästen speisen können.“

Nehmen Sie sich eine –Auszeit mit Genuss– überraschen Sie sich mit Ihrem Partner, Freundin oder Freund.

2 Tage / 1 Nacht für € 99,- pro Person

(Buchbar solange Verfügbarkeit)

inklusive der hier beschriebenen weiteren Leistungen

Das Arrangement beinhaltet:

  • 1 Übernachtungen *** im Doppelzimmer/Junior Suite
  • reichhaltigem, entspanntem Sonntags-Frühstück & late Check out
  • 1 x Kochkurs am Anreisetag mit 4-gängigem Gourmet-Menü
  • inklusive Getränke, wie korrespondierende Weine, Biere und Softdrinks während des Kochkurses (ca. 4-5 Stunden)

Zum Kochkurs sind meist fast alle Kursteilnehmer die gesamte Zeit mit am „Herd“ und bereiten das gewählte Menü zusammen mit dem Event & Kurskoch zu, moderiertes kochen, unterhaltsames verkosten bis zum anrichten und die gemütliche Stunden beim Verzehr des Menüs machen ein garantiert unvergessliches Beisammen sein möglich.
In unseren Kochkursen treffen kulinarische Köstlichkeiten unterschiedlicher Kulturen und Richtungen auf leidenschaftliche Köche. Sie vermitteln Ihnen neben Koch-Grundkenntnissen tolle Tipps und Tricks aus landestypischen Küchen und verbreitern ihr Wissen über die Wirkung einzelner Lebensmittel, Kräuter und Gewürze.
Gemeinsam mit Gleichgesinnten wird das Kochen zu einem kommunikativen Event. Ein Ort für Freunde und das Knüpfen neuer Bekanntschaften, geeignet für jedes Alter und einfach spannend für alle interessierten Frauen und Männer! Es geht nicht um Ihre Leistung, sondern rein um Freude und ein unvergessliches Erlebnis mit Geschmack!

 

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Das Menü

Begrüßungscocktail

rot-grün – Gesundheitsampel

Orange, Melone, Gurke, Kohlrabiblatt, Petersilie, Wodka

Vorspeise

Gebratener Kabeljau mit Zitronenemulsion,

Kräuter-Sprossen-Salat, Süßkartoffelpuffer, Parmesanchip, Limetten-Honig-Dressing

Zwischengang

Yin-Yang-Suppe rot&grün, Meerrettich-Schaum

geröstete Saaten

Hauptgang

Perlhuhnbrust mit Chorizo,

Kräuter-Parmesan-Polenta, Mandel-Erbsen-Creme, Radicchio, Schinkensegel

Dessert

Joghurt-Maracuja-Sorbet, mit Zwergorangen-Ragout, Walnusskrokant

 

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„Lecker leichte Winterspeck-weg-Küche“ 79€ p.P.

März 10, 2018 By Comments Off

Kochkurs im LandAroma

 

„Lecker leichte Winterspeck-weg-Küche“ 79€ p.P.

Für Gruppen oder Teilnehmer  bis ca. 12 Personen
79,- Euro pro Person – noch 4 verfügbar

Zum Kochkurs sind meist fast alle Kursteilnehmer die gesamte Zeit mit am „Herd“ und bereiten das gewählte Menü zusammen mit dem Event & Kurskoch zu, moderiertes kochen, unterhaltsames verkosten bis zum anrichten und die gemütliche Stunden beim Verzehr des Menüs machen ein garantiert unvergessliches Beisammen sein möglich.
In unseren Kochkursen treffen kulinarische Köstlichkeiten unterschiedlicher Kulturen und Richtungen auf leidenschaftliche Köche. Sie vermitteln Ihnen neben Koch-Grundkenntnissen tolle Tipps und Tricks aus landestypischen Küchen und verbreitern ihr Wissen über die Wirkung einzelner Lebensmittel, Kräuter und Gewürze.
Gemeinsam mit Gleichgesinnten wird das Kochen zu einem kommunikativen Event. Ein Ort für Freunde und das Knüpfen neuer Bekanntschaften, geeignet für jedes Alter und einfach spannend für alle interessierten Frauen und Männer! Es geht nicht um Ihre Leistung, sondern rein um Freude und ein unvergessliches Erlebnis mit Geschmack!

 

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Was ist inklusive?

Wir bieten Komplettpakete d.h. inkl. Getränke, Lebensmittel, Leihkochschürze während des Kurses usw.
Meist dauert ein Kochkurs zwischen 4-5 Stunden.

 

Das Menü

Begrüßungscocktail

rot-grün – Gesundheitsampel

Orange, Melone, Gurke, Kohlrabiblatt, Petersilie, Wodka

 

Vorspeise

Gebratener Kabeljau mit Zitronenemulsion,

Kräuter-Sprossen-Salat, Süßkartoffelpuffer, Parmesanchip, Limetten-Honig-Dressing

Zwischengang

Yin-Yang-Suppe rot&grün, Meerrettich-Schaum

geröstete Saaten

Hauptgang

Perlhuhnbrust mit Chorizo,

Kräuter-Parmesan-Polenta, Mandel-Erbsen-Creme, Radicchio, Schinkensegel

Dessert

Joghurt-Maracuja-Sorbet, mit Zwergorangen-Ragout, Walnusskrokant

 

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