„fern & nah“

November 5, 2016 By Comments Off

Kochshow im LandAroma

 

„fern & nah“

 
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Für Gruppen ab 15 Personen
ab 75,- Euro pro Person
 
Noch näher geht nicht! Sie sitzen ganz entspannt mit einem Glas Wein in unserer offenen Show-Küche und schauen unseren Köchen über die Schulter…
 
An diesem Abend kochen Sie nicht selbst! Lassen Sie sich einfach mal verwöhnen. Überzeugen Sie sich von authentischer Kochkunst, die Sie und Ihre Gäste begeistern wird.  Wir begrüßen Sie zu diesem Genuss-Event mit Aperitif und Fingerfood, danach servieren wir unser abwechslungsreiches Menü, begleitet von passenden Weinen.

Ein Fest für die Sinne!

 

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Was ist eine Kochshow?

Bei der Live-Kochshow steht das moderierte Kochen Ihres Wunschmenüs unserer Showköche im Mittelpunkt, aber auch da sind mitkochende Gäste sehr willkommen. Die Show ist eine unterhaltsame Abwechslung für Jeden, der gern einmal dem Koch Profiwissen abringen möchte, oder auch den Kochlöffel schwingen möchte.

 

Das Menü

Begrüßungscocktail

Drachenblut & Prosecco

Amuse Bouche

Hausgebeizter Wildschinken, geröstetes Brioche, Petersilienpesto

Suppe

Tom Ka Gai, Jakobsmuschel & Zitronengras

Zwischengang

Ziegenkäse karamellisiert, Birne & Rosmarin,
Maispoularde & Vanille, Kräutersalat

Hauptgang

Roastbeef, Pilzrisotto, Balsamicoreduktion, Kresse

Dessert

Weiße Schoko-Mandel-Tarte, Nougateis,
geschmorte Feigen & weißer Portwein

 

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Hinweis: Der Kurs findet nur bei ausreichend hoher Teilnehmerzahl statt!