„FIRE me(a)ts FUN“ -Basic-

Grill- & BBQ Workshop mit LandAroma

„FIRE me(a)ts FUN“ –Grillkurs

 

Teilnehmeranzahl  max. 14 Pers. (9 Plätze verfügbar )
129,- Euro pro Person

Inklusive der hier beschriebenen Leistungen:

  • Workshop (ca. 4-5 Stunden) 4 Gänge-Menü mit allen feinen Zutaten
  • Vorstellung des Vorwärts- und Rückwärtsgaren sowie das Flippen von Steaks für besten Fleischgenuss
  • verschiedene Grillarten & Systeme (Holzkohle / Gasgrill / Pelletgrill / Keramikgrill / Sizzle Zone 800°C extreme Grillen / Feuerplatten / Pizzaofen … usw.)
  • indirektes & direktes Grillen
  • Getränke in verzehrüblicher Menge während des Kurses (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten) sowie Leihkochschürzen
  • alle Rezepte des Workshops aufbereitet in einer Mappe zum Mitnehmen oder digital
  • „get-together“

Noch näher geht nicht! … authentisches BBQ genießen mit einem Glas Wein oder Craft-Beer mit „LandAroma“…

Was ist der Grill- & BBQ-Workshop?

Bei diesem BBQ-Workshop steht das moderierte grillen & barbequen gemeinsam mit Ihnen und unseren Showköchen & Grillmeistern im Mittelpunkt und das Erlernen besonderer Garmethoden und Zubereitungsarten des Grillgutes auf allen gängigen und moderenen Grillsystemen.

Erfahren Sie alles von A wie Anzündkamin, D wie Dry Age bis Z wie Zeitplan! … über Woodplanks; Smoking Chips; BBQ-Rubs & Co. … Hardware-Empfehlungen vom Grillprofi und BBQ-Blogger mit Szene-Wissen über Neuheiten und BBQ-Messe Highlights.

Aber auch Insiderwissen über  Metzger und Fleischveredler sowie Foodtrends können Sie unseren Grillmeistern entlocken, somit haben Sie nie wieder das „falsche“ Steak auf dem Feuer.

Überzeugen Sie sich von authentischer Koch- und Grillkunst, die Sie und Ihre Gäste begeistern wird. Wir begrüßen Sie zu diesem Genuss-Event mit passendem Aperitif und dem Duft des Smokers.

Ein Glutheißes Event für Ihre Sinne!

 

Wollen Sie dieses Kochevent buchen, dann benutzen Sie bitte unser Kontaktformular.

Bei Workshopbuchungen bitte die Teilnehmernamen und ggf.  vorhandene Gutscheinnummer mit angeben.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

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„FIRE me(a)ts FUN“ -Basic-

Februar 20, 2018 By Comments Off

Grill- & BBQ Workshop mit LandAroma

„FIRE me(a)ts FUN“ –Grillkurs

 

Teilnehmeranzahl  max. 14 Pers. (13 Plätze verfügbar )
129,- Euro pro Person

Inklusive der hier beschriebenen Leistungen:

  • Workshop (ca. 4-5 Stunden) 4 Gänge-Menü mit allen feinen Zutaten
  • Vorstellung des Vorwärts- und Rückwärtsgaren sowie das Flippen von Steaks für besten Fleischgenuss
  • verschiedene Grillarten & Systeme (Holzkohle / Gasgrill / Pelletgrill / Keramikgrill / Sizzle Zone 800°C extreme Grillen / Feuerplatten / Pizzaofen … usw.)
  • indirektes & direktes Grillen
  • Getränke in verzehrüblicher Menge während des Kurses (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten) sowie Leihkochschürzen
  • alle Rezepte des Workshops aufbereitet in einer Mappe zum Mitnehmen oder digital
  • „get-together“

Noch näher geht nicht! … authentisches BBQ genießen mit einem Glas Wein oder Craft-Beer mit „LandAroma“…

Was ist der Grill- & BBQ-Workshop?

Bei diesem BBQ-Workshop steht das moderierte grillen & barbequen gemeinsam mit Ihnen und unseren Showköchen & Grillmeistern im Mittelpunkt und das Erlernen besonderer Garmethoden und Zubereitungsarten des Grillgutes auf allen gängigen und moderenen Grillsystemen.

Erfahren Sie alles von A wie Anzündkamin, D wie Dry Age bis Z wie Zeitplan! … über Woodplanks; Smoking Chips; BBQ-Rubs & Co. … Hardware-Empfehlungen vom Grillprofi und BBQ-Blogger mit Szene-Wissen über Neuheiten und BBQ-Messe Highlights.

Aber auch Insiderwissen über  Metzger und Fleischveredler sowie Foodtrends können Sie unseren Grillmeistern entlocken, somit haben Sie nie wieder das „falsche“ Steak auf dem Feuer.

Überzeugen Sie sich von authentischer Koch- und Grillkunst, die Sie und Ihre Gäste begeistern wird. Wir begrüßen Sie zu diesem Genuss-Event mit passendem Aperitif und dem Duft des Smokers.

Ein Glutheißes Event für Ihre Sinne!

 

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Bei Workshopbuchungen bitte die Teilnehmernamen und ggf.  vorhandene Gutscheinnummer mit angeben.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

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„Frische Ideen über glühender Kohle“

Januar 1, 2018 By Comments Off

Grill- & BBQ Workshop mit LandAroma

„Frische Ideen über glühender Kohle“

Teilnehmeranzahl ca. 12 Personen  (leider AUSVERKAUFT)
99,- Euro pro Person

Noch näher geht nicht! … authentisches BBQ genießen mit einem Glas Wein oder Craft-Beer in Ihrem „LandAroma“…

Bei diesem Workshop, können Sie die Profis am Feuer nach Lust und Laune begleiten und Know-how für den heimischen Grill entlocken! Überzeugen Sie sich von authentischer Koch- und Grillkunst, die Sie und Ihre Gäste begeistern wird. Wir begrüßen Sie zu diesem Genuss-Event mit passendem Aperitif und dem Duft des Smokers.

Ein Fest für die Sinne!

(Fotos: BBQ-Blogger Marcel Felix @bbqlicate.de)

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Was ist der Grill- & BBQ-Workshop?

Bei diesem BBQ-Workshop steht das moderierte grillen & barbequen unserer Showköche & Grillmeister im Mittelpunkt und das erlernen besonderer Garmethoden und Zubereitungsarten des Grillgutes.

Erfahren Sie alles von A wie Anzündkamin, D wie Dry Age bis Z wie Zeitplan! … über Woodplanks; Smoking Chips; BBQ-Rubs & Co. … Hardware-Empfehlungen vom Grillprofi und BBQ-Blogger mit Szenewissen über Neuheiten und BBQ-Messe Highlights

Aber auch Insiderwissen über Metzger und Fleischveredler können Sie unseren Grillmeistern entlocken, somit haben Sie nie wieder das „falsche“ Steak auf dem Feuer.

Inclusive der hier beschriebenen Leitungen:

  • Workshop (ca. 4-5 Stunden) mit allen feinen Zutaten
  • kalte Getränke in verzehrüblicher Menge während des Kurses (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten)
  • alle Rezepte des Workshops aufbereitet in einer Mappe
  • „get-together“ und Produktprobe zum Mitnehmen aus dem Haus Axtschlag BBQ Wood

 

Das Menü

Begrüßungsdrink / Aperitif

 

Start up your BBQ-

* frisch geräucherter Käse mit hausgemachtem Brot

Side by Side-

* geräucherter Avocadosalat * Italienisches Fladenbrot * Ahorn-Bacon Butter

* BBQ-Sauce

-How much is the Fish-

* Flammlachs nach Finnischer Art * Fischfilet im Holzmantel

Meat and Great-

* Kiwi-Spareribs * Flanksteak im Heubett * Roadkill Chicken

Sweets for my Sweet-

* Gegrilltes Eis im Orangenkleid

 

 

 

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