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Hüttenzauber mit alpenländischer Küche
12. Februar 2020 @ 16:30.21:00
79,00€Hüttenzauber mit alpenländischer Küche
Teilnehmeranzahl max. 14 Pers. (2 Verfügbar)
79,- Euro pro Person
Als alpenländische Küche oder kurz Alpenküche wird die regionale Küche verschiedener Regionen der Alpen bezeichnet. 
Trotz deutlicher regionaler Unterschiede war diese Küche im gesamten Alpenraum jahrhundertelang geprägt vom abgeschiedenen bäuerlichen Leben auf den Almen und in den Bergdörfern.
Genießen Sie einen stilvollen Abend in lockerer Atmosphäre. Im LandAroma erleben Sie kreative Rezeptideen und modernste Küchentechnik, das ganze von Profiköchen unterhaltsam moderiert. Jetzt anmelden und genießen! …denn „DIE BESTEN PARTYS FINDEN IMMER IN DER KÜCHE STATT“
„Alpenländliche Küche“
Das Menü in 4 Gängen als Kochkurs
*Nüssli-Salat, Johannisbeerdressing, Speckkrusteln,Ei, Champignons, Bergkäsechip
*Bardierte Hähnchenspieße, grüne Mandel-Erbsensuppe, Parmesanmousse
*Iberico Schweinerücken unter Kräuter-Nusskruste, Selleriepüree, Portweinjus, Vanillemöhren, Gremolata
*Kaiserschmarrn, Marzipaneis, Zwetschgenröster, Tonkabohnensauce
Inclusive der hier beschriebenen Leistungen:
- Workshop (ca. 4-5 Stunden) 4 Gänge-Menü mit allen feinen Zutaten
- Getränke in verzehrüblicher Menge während des Kurses (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffeespezialitäten)
- alle Rezepte des Workshops aufbereitet in einer Mappe zum Mitnehmen
- „get-together“ mit tollen Weinen und urigen Bieren
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